Окрошка праздничный рецепт с кефиром и квасом

23.10.2015 16:42 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Окрошка праздничная

Оригинальный рецепт первого блюда с кефиром или квасом

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Куриная мякоть с одной курицы – 400-600 г;
Куриная грудинка сырокопченая – 150 г;
Сметана – 300 г;
Горчица – 50 г;
Картофель отварной – 1 кг;
Зелень свежая – укроп, петрушка – 100 г;
Лук репчатый – 200 г;
Морковь отварная – 150 г;
Огурец свежий – 300 - 500 г;
Сыр сулугуни – 100 -150г;
Яйца куриные – 7 шт.;
Соль, специи – по вкусу;
Кефир – 0,5 л плюс 0,5 л кипяченой воды;
Квас –  1 л;
Растительное масло – кукурузное – 50 г;

Снимаем с курицы шкурку и отделяем мякоть. Режим на маленькие кусочки и жарим в растительном масле. Чистим и режим репчатый лук. Чистим отварные яйца, картофель и морковь. Нарезаем кубиками и смешиваем в отдельной емкости с луком и жареной курицей. Добавляем горчицу, соль, специи, зелень, нарезанный сыр, свежие огурцы и копченую грудинку.
Перемешиваем все. Добавляем сметану. И еще раз аккуратно перемешиваем.

Подаем отдельно наполнение на окрошку, кефир с водой и подсоленный квас.
Не забудьте оставить немного зелени для украшения порции.

Приятного аппетита и сытных вам праздников!

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Окрошка, курица, оригинальный рецепт, первое блюдо, праздничное блюдо, свадебное блюдо

Спасибо за внимание!

Comments:

Support forum 482 EfB