Крыжовниковый джем (Оригинальный рецепт)

25.06.2016 20:22 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Крыжовниковый джем

Оригинальный рецепт джем их крыжовника

Крыжовниковый джем, Оригинальный рецепт, джем их крыжовника, десерт

Крыжовниковый джем, Оригинальный рецепт, джем их крыжовника, десерт

Крыжовник – 2 кг.
Сахар – 3 кг.
Листья вишни – 3-4 веточки.

Этот рецепт – вариант знаменитого королевского варенья из крыжовника.
Сам же рецепт королевского варенья из крыжовника мы выложим в ближайшее время.

Крыжовник промыть в проточной воде. Удалить хвостики и остатки соцветия.
Выложить в эмалированную кастрюлю или тазик. Сверху уложить вымытые листья вишни, чтобы они покрыли всю поверхность крыжовника.
Залить кипятком и оставить на 3-4 часа, укутав, до полного остывания.
Листья убрать, воду слить (вода очень вкусная, можно сделать лимонад из крыжовника).
Блендером измельчить крыжовник (можно перекрутить через мясорубку).
Добавить сахар, и непрерывно помешивая, довести до кипения. Белую пену – снять всю.
Варить на медленном огне 12-15 минут.
джем становиться прозрачным, вкусным, после остывания застывает.
 
Приятного аппетита и ароматных и полезных сладостей!

Крыжовниковый джем, Оригинальный рецепт, джем их крыжовника, десерт

Крыжовниковый джем, Оригинальный рецепт, джем их крыжовника, десерт

Крыжовниковый джем, Оригинальный рецепт, джем их крыжовника, десерт

Крыжовниковый джем, Оригинальный рецепт, джем их крыжовника, десерт

Спасибо за внимание!

Comments:

Support forum 482 EfB