Икра тресковая (кулинарный рецепт)

01.01.2017 10:47 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Икра тресковая соленая, кулинарный рецепт

Икра тресковая соленая, кулинарный рецепт

Икра тресковая свежемороженая – 1 кг.
Соль – 2 ст. л.
Сушеный укроп – 1 ч. л.
Вода кипяченая – 0,5 л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Понадобиться марля.

Свежемороженая тресковая икра широко продается на городском рынке.
Икру размораживаем, снимаем пленку, помещаем в емкость.
Добавляем соль, кипяченую воду комнатной температуры. Икра солится при компактной температуре 4 часа.
При помощи марли процеживаем воду, добавляем оливковое масло.
Икра тресковая соленая у нас готова. Получается намного вкуснее, чем покупные консервы.

Икра тресковая соленая, кулинарный рецепт

Икра тресковая соленая, кулинарный рецепт

Икра тресковая соленая, кулинарный рецепт

Comments:

Support forum 482 EfB