Шпроты в домашних условиях (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Шпроты в домашних условиях (оригинальный рецепт)

Печать

Интересные факты о шпротах:
Шпроты - мелкая морская промысловая рыба семейства сельдевых.
Толковый словарь Ефремовой`
Слово "шпроты" имеет немецкое происхождение и дословно переводится "маленькая рыбка".

Шпроты в домашних условиях

(оригинальный рецепт запечённой салаки)

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Салака крупная – 0.5 кг;
Луковая шелуха – 1 стакан (из 5-6 некрупных луковиц);
Лавровый лист – 2-3 шт.;
Перец черный душистый – 1\3 чайной ложки;
Соль – 0.5 чайной ложки;
Сахар – 0.5 чайной ложки;
Гвоздичка – 5-6 шт.,
Чай черный сухой – 3 чайной ложки;
Кипяток – 200 мл;
Масло оливковое – 100 мл.

Салаку чистим, моем, избавляемся от голов и внутренностей. Выкладываем в емкость с толстым дном, предварительно смазанную оливковым маслом, солим, перчим, кладем лавровый лист. Отдельно завариваем чай крутым кипятком и настаиваем несколько минут. Растворяем в процеженном чае сахар. Заливаем приготовленным напитком рыбу. Прикрываем рыбу чистой луковой шелухой, следя за тем, чтобы она была полностью погружена в маринад.

Томим в духовке 2.5-3 часа на медленном огне до полного выкипания воды.
На дне формы должен остаться только тонкий слой оливкового масла.
К столу подаем рыбу, полностью остывшей.

Приятного аппетита и удивляйте себя новыми блюдами!

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Шпроты в домашних условиях, оригинальный рецепт, салака, закуски, банкет

Спасибо за внимание!

Интересные факты о шпротах:
Полезные вещества, содержащиеся в шпротах: витамины Е, А, В1, В2,
полиненасыщенные жиры, белки, фосфор, кальций.

 

bengal cat


Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi