Салат с пекинской капустой и свежим огурцом (оригинальный рецепт)

18.02.2016 17:39 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Салат с пекинской капустой и свежим огурцом

Оригинальный рецепт зимнего салата со свежими овощами

Салат с пекинской капустой, свежий огурец, перепелиные яйца, твердый сыр, овощи, оригинальный рецепт, закуска

Салат с пекинской капустой, свежий огурец, перепелиные яйца, твердый сыр, овощи, оригинальный рецепт, закуска

Пекинская капуста – 0,8 кг
Морковь – 2 шт.
Свежий огурец – 3 шт. (средние)
Сыр твердый (парменталь, пармезан) – 100 г.
Яйца перепелиные – 20 шт.
Оливковое масло – 30 мл.
Соль и специи по вкусу.

Нарезаем пекинскую капусту мелкой соломкой. Солим и перемешиваем. По вкусу добавляем специи. Добавляем нарезанный полукольцами свежий огурец. Трем на мелкой терке свежую морковь.
Добавляем в салат и перемешиваем.
Отвариваем, чистим и режим на половинки перепелиные яйца. Кладем в салат. Добавляем оливковое (или другое растительное) масло. Перемешиваем и укладываем на плоском блюде горкой.

Сверху обильно посыпаем натертым на средней терке твердым сыром.

Приятного аппетита и побольше полезных и вкусных салатов!

Салат с пекинской капустой, свежий огурец, перепелиные яйца, твердый сыр, овощи, оригинальный рецепт, закуска

Салат с пекинской капустой, свежий огурец, перепелиные яйца, твердый сыр, овощи, оригинальный рецепт, закуска

Салат с пекинской капустой, свежий огурец, перепелиные яйца, твердый сыр, овощи, оригинальный рецепт, закуска

Салат с пекинской капустой, свежий огурец, перепелиные яйца, твердый сыр, овощи, оригинальный рецепт, закуска

Салат с пекинской капустой, свежий огурец, перепелиные яйца, твердый сыр, овощи, оригинальный рецепт, закуска

Берегите родных!

Comments:

Support forum 482 EfB