Грибная закуска из баклажан (Оригинальный рецепт)

22.11.2015 18:07 Nata L. Оригинальные рецепты
Печать

Грибная закуска из баклажан

Оригинальный рецепт овощной закуски
(рецепт рекомендован в меню для свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе и ресторана)

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Баклажан – 5 шт.;
Грибы (шампиньоны) – 0,5 кг;
Лук репчатый – 4 шт. среднего размера;
Сыр твердый – 150 г;
Растительное масло – 50-80 мл;
Зелень свежая – 15г;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль, специи по вкусу.

Баклажаны помыть и протереть. Разрезать пополам и уложить на противень, смазанный растительным маслом. Подсолить и запечь в духовке до готовности. Мякоть из половинок баклажан извлечь. Нарезать грибы и лук и поджарить на растительном масле. Смешать вместе с мякотью баклажан. 

Натереть сыр. Уложить начинку в половинки баклажан. Посыпать зеленью и натертым сыром. Запечь закуску (5 минут, средний уровень огня).
На готовое блюдо добавить раздавленный чеснок.
Приятного аппетита и сытного застолья!

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Грибная закуска, баклажаны, Оригинальный рецепт, овощная закуска, в меню свадьбы, банкета, застолья, корпоратива, кафе, ресторан

Спасибо за внимание!

Comments:

Support forum 482 EfB