Консервированные помидоры с антоновкой на зиму (оригинальный рецепт)
 

482 развлечения для ума

аматорский информационный портал

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Титульная страница Оригинальные кулинарные рецепты Консервация Консервированные помидоры с антоновкой на зиму (оригинальный рецепт)

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму (оригинальный рецепт)

Печать

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Интересный факт о консервированных помидорах:
Помидор заслуженно числится в лидерах консервации.
Более половины всех поваров мира предпочитают использовать консервированные помидоры вместо свежих.

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму

(оригинальный рецепт засолки помидор с яблоками)

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка
Замечательный аромат терпких яблок у консервированных помидор, приготовленных этим способом. Рецепт, что называется, пальчики оближешь. Да и маринованные яблоки - очень вкусная закуска.
А если при этом вы вместо воды используете жидкость, стекающую при приготовлении томатной пасты, то помидорки получаются сказочными.

Нам понадобиться для 3-х литрового баллона:
Помидоры – 1,4 – 1,6 кг,
Вода или жидкость от помидор – 1,5 л,
Яблоки (антоновка) – 0,5 кг,
Соль – 2 ст. л.,
Уксус  - 2 ст. л.,
Сахар – 2 ст. л.,
Черный перец – 5 горошин,
Гвоздика – 5 соцветий,
Душистый перец – 5 горошин,
Соцветия укропа – 2-3 веточки,
Лист смородины – 2 шт.,
Зелень сельдерея – веточка,
Тархун – 1 веточка,
Чеснок – 2-3 зубчика (по желанию),
Хрен – половинка листика

Готовим банки, на дно которых положили специи и зелень. Помидоры перебираем, моем, и даем просохнуть. Яблоки тоже моем и перебираем, обрезаем «некрасивые бока», режим на дольки. И укладываем в банки¸ слой за слоем: помидоры, яблоки, помидоры, яблоки. Первый раз заливаем кипящим рассолом (жидкость, которая у нас осталась после приготовления томатной пасты) или чистым кипятком.

Банки оставляем остывать почти до комнатной температуры (на 25 – 30 минут). Жидкость сливаем и снова кипятим, добавив в нее сахар и соль. В сами банки добавляем уксус. Когда рассол закипел, разливаем его по банкам, чуточку переливая, чтобы обеспечить максимальную герметичность содержимому. Сразу же укупориваем и переворачиваем банки. Укутываем теплыми одеялами, чтобы остывание шло как можно медленнее. Таким образом, мы обеспечиваем дополнительную надежность, наши банки отлично стоят всю зиму, не взрываясь. Вот и все, помидоры с антоновкой готовы.
Приятного аппетита!

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Консервированные помидоры с антоновкой на зиму, оригинальный рецепт, засолки помидор с яблоками, консервация, закрутка, закупорка помидор, помидор, банка, жидкость, антоновка

Интересный факт о помидорах:
Удивительно, но дикий родственник помидора в Южной Америке весит не более 1 грамма,
тогда как плоды культурных сортов могут достигать до 1,5 килограмм.
Вот что может сделать такая наука, как селекция.

 

bengal cat


Авторизация

Мы рады Вас видеть на нашем сайте

До новых встреч!

Яндекс.Метрика
orjinal elektronik sigara joyetech evic vt joyetech dunyasi